蔬菜卷饼的做法

 　　主料春饼、生叶、鸡蛋。

　　调料番茄酱。

　　蔬菜卷饼的做法

　　1、将春饼蒸热待用，生菜片洗净沥干水分。

　　2、鸡蛋加少许盐打散，用平底锅煎成蛋饼，2个鸡蛋大约可煎4张蛋饼，大小与春饼差不多。

　　3、将番茄酱均匀地涂在春饼上。

　　4、将一面蛋饼放在上面，再涂一些番茄酱。

　　5、放2片生菜叶，再将饼整个卷起来即可。

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