面条的做法大全,南瓜肉酱意面的做法
特色小吃 2022-07-04 06:49www.yiqihongbei.com小吃培训
1、南瓜肉酱意面
食材意大利面200g,南瓜1/2个,芝士粉适量,丘比意式面酱牛肉风味适量
步骤
1、将南瓜去籽后切成7mm左右宽的大小。
2、将意大利面放入加了少许盐的开水中煮熟并捞出沥干水分。随后将切好的南瓜放入水中煮熟。
3、将准备好的面盛盘后摆放上南瓜并在上面浇上丘比意式面酱牛肉风味,撒上芝士粉即可。
2、沙拉凉面
食材面条2两,黄瓜1根,圣女果5个,鸡胸肉适量,水萝卜1/2个,鸡蛋丝适量,沙拉汁焙煎芝麻口味适量
步骤
1、将面条煮熟,过凉水后沥干水分放入盘中。
2、将煮熟的鸡胸肉撕成细丝,黄瓜切丝,圣女果切瓣,水萝卜切片,与鸡蛋丝一同码放在凉面上。
3、浇上丘比沙拉汁焙煎芝麻口味,拌匀后即可食用。
3、日式凉面
食材细面条200g,熟牛肉片30g,黄瓜丝20g,鸡蛋丝20g,香菇丝20g,角瓜丝20g,胡萝卜丝20g,绿豆芽20g,米醋1小勺,糖5g,凉开水300g,沙拉汁日式沙拉汁适量
步骤
将丘比沙拉汁日式口味,米醋,糖,水混合煮沸后冷藏放凉成为面汤;
将熟牛肉切成片,黄瓜切成丝,鸡蛋在平底锅中摊平后切成丝备用;
将平底锅中放少许油,加入香菇丝,角瓜丝,胡萝卜丝,绿豆芽翻炒2-3分钟后盛出;
将细面条煮熟过凉沥干水份后放入面汤中,加入步骤2和步骤3处理后的牛肉丝和蔬菜丝,再加入1中即可食用。
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