蒸蛋羹怎么做

 　蒸蛋羹的做法(早餐菜谱)

　　蒸蛋羹

　　材料蛋2个(共约100g)，盐少许，温水100g。乐葵蛋品蒸2个。

　　做法

　　1.蛋打散，加入盐，温水打匀。

　　2.过筛倒入乐葵蛋品蒸里，扣好。放入蒸锅的蒸屉上，小火，开锅后继续5分钟关火即可。(如果喜欢口感更加嫩的，可以把水量加至蛋液的1.5倍。我喜欢加点醋和香油，撒点香葱，味道简直爱死了。)

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