飘香牛肉粥怎么做
特色小吃 2022-07-04 06:49www.yiqihongbei.com小吃培训
宝宝餐、飘香牛肉粥
难度切墩(初级)时间30~60分钟
主料
牛肉适量、菠菜适量
做法步骤
1. 牛肉适量
2. 牛肉切薄片、不能顺着牛肉切噢否则牛肉很老、生粉半勺加少量水调淀粉把牛肉丢进去
3. 放1匙羹宝宝的橄榄油或食用油
4. 胡椒粉少许
5. 生抽少量
6. 生姜片少许、抓均匀腌半个小时
7. 大米放一滴油泡1个小时、这样煮的粥好吃
8. 菠菜放开水里烫30秒捞出来
9. 洗干净切末
10. 切点葱末、生姜丝、香菜可免
11. 泡过的大米丢砂锅煮稠浓、冷水下锅煮
12. 煮稠浓看见差不多熟了就把牛肉里面的生姜拿出来、牛肉倒进大米里
13. 牛肉倒进去煮三分钟在放菠菜和生姜丝和少量生抽、盐
14. 洒少量胡椒粉把葱香菜丢进去拌均匀、腌制牛肉和泡米都有油所以不要放油了、担心油少可以滴2滴香油、这样煮的粥很好吃、
15. 牛肉又嫩、粥又浓、宝宝吃非常营养、
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