胡萝卜粥怎么做
特色小吃 2022-07-04 06:49www.yiqihongbei.com小吃培训
宝宝辅食--胡萝卜粥
难度切墩(初级)时间30-60分钟
主料
大米适量、胡萝卜适量
辅料
盐适量、香油适量、水适量
1. 准备适量适量胡萝卜,适量大米用少量水侵泡半个小时左右。
2.胡萝卜去皮切块。
3. 胡萝卜加适量水搅成汁。
4. 搅好的胡萝卜汁直接倒进泡大米的碗内。
5. 上电磁炉盖盖煮开。
6. 煮开后改小火再用勺子撇去浮沫。
7. 中途要不停搅拌以免糊锅。粥煮的差不多的时候改中火不停的搅拌一两分钟。(这时喜欢放糖的可以放糖进去,我给我家宝儿吃很少放糖的。煮粥的程度可根据宝宝的大小来决定哦)
8. 加适量盐进去。
9. 滴适量香油进去搅拌均匀即可。
小贴士
(1)提前把大米用水泡一下可以缩短煮粥的时间。
(2)搅胡萝卜汁的时候最好一次性把水加足搅,以免在煮粥的过程中汁水少了再另加水进去的话会影响煮粥的口感。
(3)粥是咸还是甜可随自己意。
(4)今天这个粥特别适合宝宝吃,胡萝卜粥,富含维生素A,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者,可经常食用此粥。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。也能健脾和胃,下气化滞,明目,降压利尿。
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