胡萝卜粥怎么做

特色小吃 2022-07-04 06:49www.yiqihongbei.com小吃培训

   宝宝辅食--胡萝卜粥

  难度切墩(初级)时间30-60分钟

  主料

  大米适量、胡萝卜适量

  辅料

  盐适量、香油适量、水适量

  

  1. 准备适量适量胡萝卜,适量大米用少量水侵泡半个小时左右。

  2.胡萝卜去皮切块。

  3. 胡萝卜加适量水搅成汁。

  4. 搅好的胡萝卜汁直接倒进泡大米的碗内。

  5. 上电磁炉盖盖煮开。

  6. 煮开后改小火再用勺子撇去浮沫。

  7. 中途要不停搅拌以免糊锅。粥煮的差不多的时候改中火不停的搅拌一两分钟。(这时喜欢放糖的可以放糖进去,我给我家宝儿吃很少放糖的。煮粥的程度可根据宝宝的大小来决定哦)

  8. 加适量盐进去。

  9. 滴适量香油进去搅拌均匀即可。

  小贴士

  (1)提前把大米用水泡一下可以缩短煮粥的时间。

  (2)搅胡萝卜汁的时候最好一次性把水加足搅,以免在煮粥的过程中汁水少了再另加水进去的话会影响煮粥的口感。

  (3)粥是咸还是甜可随自己意。

  (4)今天这个粥特别适合宝宝吃,胡萝卜粥,富含维生素A,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者,可经常食用此粥。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。也能健脾和胃,下气化滞,明目,降压利尿。

  

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