小米粥怎么做好吃？小米粥的美味做法大全

 　　1、南瓜蛋黄小米粥

　　材料南瓜150g;小米50g;鸡蛋1个

　　南瓜蛋黄小米粥做法和步骤

　　1小米淘洗干净放入锅中，加入适量清水，熬煮成软烂的米粥;南瓜去皮洗净，切成薄片，入蒸锅蒸熟，取出用勺子按压成蓉;

　　2鸡蛋洗净放入清水锅中煮熟，捞出去壳，将蛋黄碾压成粉末状;(可把鸡蛋放入蒸南瓜的锅中一同煮熟)将南瓜蓉和蛋黄泥加入煮好的小米粥里，搅拌均匀即可。

　　2、枣泥小米粥

　　材料小米50g;红枣20g

　　枣泥小米粥做法和步骤

　　1小米淘洗干净，红枣洗净后用温水浸泡1个小时;将小米放入锅中，加入约8倍的清水，熬煮成软烂的米粥;

　　2红枣入锅蒸熟，取出剥去枣皮和枣核，枣肉用勺子碾压成泥，将枣泥放入小米粥中搅拌均匀即可食用。

　　3、蛋黄小米粥

　　材料小米;鸡蛋

　　蛋黄小米粥做法和步骤

　　1准备材料。

　　2砂锅中加入两碗水，烧开，小米洗两遍，沥去水，备用。

　　3鸡蛋放锅上蒸熟，也可以放水中煮熟，锅中水开后，放入小米，用药子搅拌几下，防止粘锅。

　　4中火烧开后，改小火煮，煮5分钟后，边煮边用勺子搅拌，直至熬的粘稠。

　　5鸡蛋剥去壳，取出蛋黄，放碗中用勺子碾碎，小米粥盛到碗内，上面撒上碎的蛋黄即可。