竹荷粥怎么做
特色小吃 2022-07-04 06:49www.yiqihongbei.com小吃培训
竹荷粥
难度配菜(中级)时间1小时以上
主料
荷叶3片、竹叶100g、绿豆200、红豆100g、红莲子碎75g、莲蓬2个、冰糖80g、盐2g
做法步骤
1. 采荷叶竹叶莲蓬
2. 加水煮后,去渣留汤,加红莲子泡6小时。
3. 绿豆红豆泡6小时,去涩水,加入2的汤中。
4. 新鲜莲子去壳加入,莲蓬也放进去。电高压锅煮粥。
5. 取出莲蓬不要,加冰糖,盐,在煮出沙质口感
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