益气补血酒酿粥怎么做

 　　益气补血酒酿粥

　　主料

　　红豆10g、黑米10g、糯米10g、大米10g、红枣五颗、酒酿三勺、红糖两勺、水约600毫升

　　做法步骤

　　1. 备料，红豆提前一晚洗净用水浸泡。

　　2. 把红豆连同泡红豆的水，黑米，糯米，大米，水，一起放到锅里大火煮开，小火煮半小时左右

　　3. 半小时左右，红豆已经煮开花，加入掰开的大枣，再煮十分钟

　　4. 十分钟后，煮已粘稠，关火，趁热加入红糖和醪糟拌匀即可

　　5. 成品

　　6. 成品

　　小贴士

　　此菜谱就是一个人的量，呵呵，真就是专为自己做的(^_^)

　　红糖，醪糟可按照自己的口味加减，煮粥的水开始就一次加足，不要中途加水。

　　我用的是铸铁锅，水开后约40分钟粥粘稠，请作参考。

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