南瓜银耳粥怎么做

南瓜，银耳

　　主料老南瓜 1块，银耳 10克，大米 80克，冰糖 适量，枸杞 适量

　　制作步骤

　　1、准备好所需原料，银耳泡发一个小时中间换水一次。然后将银耳淘洗干净分成小朵，大米淘洗两遍备用，枸杞洗净备用。

　　2、南瓜去皮去籽洗净切块，放入蒸锅大火烧开后，中火蒸15-20分钟。蒸熟的南瓜取出晾凉，切几刀放入料理机中打成南瓜泥备用。

　　3、煮锅加入足量的水烧开后，放入淘洗过的大米。烧开后，用中火煮20分钟。

　　4、将银耳放入粥中，用小火再煮30-40分钟。

　　5、将南瓜泥加入粥中搅匀。

　　6、放入枸杞(喜欢吃甜的可以放点冰糖或白糖)小火再煮几分钟即可。

　　延伸阅读