黄芪蜜枣粽怎么做

 　　黄芪蜜枣粽

黄芪，蜜枣粽

　　主料糯米、芦苇叶

　　配料小米、绿豆、薏米、黄芪、蜜枣。

　　工具包针一个(可以用粉刺针代替)

　　黄芪

　　1、准备好材料。

　　2、准备好包针(这种针是用来穿麻代，五金店有，如果买不到，可以用粉刺针代替)。

　　3、把米清洗干净。

　　4、把叶子的前部分剪去，锅中烧开水，入叶子烫下倒去热水加冷水，准备包。

　　5、6、三张叶子放一起，卷成漏斗形。

　　7、装入米和蜜枣。

　　8、用手捏住粽体。

　　9、把上面的叶子拉过，盖住米。

　　10、拉下叶子，从底部裹一圈。

　　11、12、到上面，两头有缝隙，再用叶子把两头盖住。

　　13、14、侧面再重新裹上一张叶子。

　　15、从底部再绕一圈。

　　16、固定好了。

　　17、拿起针，穿过粽子，把叶子的尾部穿过针眼。

　　18、把叶子带到对面。

　　19、20、粽子完成了。

　　21、22、放入锅中加入水和黄芪，煲2个小时。

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