木棉花甜粥怎么做
特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训
木棉花甜粥
木棉花,甜粥
主料
木棉花5朵、大米400g、冰糖适量
做法步骤
1. 先来一张美美的木棉花,红彤彤的最棒了
2. 先用电饭锅煮稀饭,后取5朵木棉花洗净,再用盐水泡10分钟(以防花蕊里藏小虫)然后用开水淖(木棉花味道微涩,要淖掉它的苦涩感)
3. 淖完的花把花瓣和花蕊分开(把花冠扔掉,因为会影响成品的外观),花撕成条(个人爱好,可以不撕)用小铁锅盛出煮好的粥,然后放如花与花蕊,把粥煮浓稠,再加上几块冰糖(按个人爱好)就可以了
4. 在没有木棉花的季节也可以吃上粥哦,只要把春天的鲜花晒干就行了
5. 建议干的木棉花做成咸喂的粥,加上少于肉片,再撒上一小把葱花,会感觉满满的都是幸福
小贴士
木棉花树身上满满的都是宝,不要贪嘴,吃多了反而对身体不好
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