怎么做白菜猪肉包
特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训
主料面粉300g，豆腐50g，泡发黑木耳50g，白菜200g，五花肉200g，盐适量，油适量，十三香适量，生抽适量，料酒适量，葱适量，发酵粉适量
制作步骤
发酵粉化开，把面粉和成光滑的面团静置发酵
瘦肉剁成肉糜
豆腐剁碎
木耳剁碎
白菜剁碎
把大葱和猪瘦肉一起剁碎
瘦肉放进大碗里，加入生抽，料酒，水，盐和十三香打发。
加入豆腐和白菜
加入木耳拌匀
面团发酵成两倍大就可以了
和成长条
切成大小差不多的剂子
擀成面皮
放上馅包成包子
放上馅包成包子
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