椒盐葱花饼怎么做
特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训
主料面粉500克,油适量,盐适量,熟花椒粉适量,葱适量
制作步骤
面粉中加水搅拌成面穗。
然后将其和成软面团,覆盖保鲜膜饧发30分钟。
把葱切碎备用。
盐和熟花椒粉,兑成椒盐。备用。
取一块面团,擀成大薄片,抹匀油。
撒匀葱花。再撒匀椒盐。
将其卷起。
切成均匀的四段。两头捏紧,卷成生坯。
轻轻擀成圆饼状。
电饼铛烧热,放入饼坯。
盖盖烙制5分钟。
烙制两面焦黄即可。出锅装盘,即可上桌。
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