快手凉面怎么做
特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训
快手凉面,凉面
主料:面条,黄瓜,鸡蛋,绿豆芽,植物油,大蒜,芝麻酱,酱油,糖,醋
天热了就要来碗凉面,Isabella是一个坚决抵制胡萝卜的孩纸,大家不要向我学习,可以在里面添加各种营养价值高的蔬菜~
快手凉面的做法步骤
1. 面条煮熟后过凉水,沥干水后在面条里拌一点香油,这样面面不会黏成一坨。
2. 豆芽焯熟。
3. 黄瓜切丝。www.meichubang.com
4. 鸡蛋打散后摊成薄薄的鸡蛋饼,再切丝。
5. 蒜切成末,把植物油烧到刚开始冒烟,然后浇到蒜上。
6. 根据喜好往刚刚的蒜油里加入糖、醋、芝麻酱和酱油拌匀。
7. 组装一下就可以开吃了。
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