兔子包怎么做？兔子包的11步做法

 　　兔子包

兔子包，兔子

　　主料

　　面粉、安琪酵母粉、无铅泡打粉、猪油、水、葡萄干、莱干

　　兔子包的做法步骤

　　1. 面粉、无铝泡打粉、酵母备好

　　2. 用温水化开酵母

　　3. 再倒入少许无铝泡打粉接着加入化开的酵母水搅成花絮如图

　　4. 加入少许猪油

　　5. 用手揉成团盖上保鲜膜放一边静置发酵2小时

　　6. 发酵成蜂窝型就可以做了放粘板换成条两面拍面粉

　　7. 用菜刀切成大小适中几块

　　8. 拿一小团揉成圆形用棒子压平，包入炒好馅料莱干

　　9. 用手做成兔子身子形状

　　10. 再用剪刀剪两个免耳朵，插上两颗葡萄干作兔眼睛

　　11. 上锅隔水蒸15分钟，幸福的兔子包一家就上桌了

　　小贴士

　　包子放猪油做起来的包子又白又松软而且香，酵母粉用温水泡开不能用热水会烫死酵母粉起不到发酵效果，蒸时大火八分钟转中火蒸七分钟中间不能揭盖

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