凤梨味灌汤蒸包子如何做好吃
特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训
#寻找最聪明的蒸菜达人#凤梨味的灌汤蒸包子
凤梨,灌汤,蒸包子
主料
面粉500克、凤梨馅500克
辅料
干酵母1.5克、泡打粉2克
做法步骤
1. 准备好的包子面粉、干酵母、泡打粉一起搅拌均匀;
2. 加上适量的水,合成面团;
3. 分成三个小长条,用保鲜膜包裹,放置四十分钟,让其发酵;
4. 冰冻好的凤梨馅;PS凤梨馅的具体做法参考我菜单的凤梨酥哪里有具体的做法。
5. 发酵好的面团,分成小团,大小是包子想要大小的面团;www.meichubang.com
6. 擀成薄薄的面皮;
7. 放入凤梨馅,守住口;
8. 做好的包子,放入蒸锅中;
9. 盖上盖子,蒸二十五即可;
10. 蒸好的包子,哇,凤梨味哦。
小贴士
1.凤梨馅是菠萝和冬瓜做的,冰好带冰块状,蒸出来才有灌汤;
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