全肉包子怎么做

 　　全肉包子

全肉包子，全肉

　　主料

　　肉馅(猪肉)200g、面粉300g、水150g、酵母3g、葱适量、十三香适量、生抽适量、蚝油适量、姜适量、大料适量

　　全肉包子的做法步骤

　　1. 酵母倒入150温水里搅拌 五分钟后倒入和面机里搅拌成絮状 再用和面机和面

　　2. 放入封闭容器内，变至1倍大后 用手蘸水取出面 揉光滑

　　3. 平均分成18份

　　4. 一个方向搅馅

　　5. 包好15分钟后再蒸，用冷水起蒸

　　6. 开锅15分钟后闭火，5分钟后起盖。香香的肉包子出锅。

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