教你怎么做反转寿司

反转寿司，寿司

　　主料:熟米饭

　　辅料:鸡蛋适量,黄瓜适量,火腿肠适量,韩式辣椒酱适量,紫菜片适量

　　教你怎么做反转寿司步骤

　　1. 鸡蛋打散成蛋液，加几滴料酒和少许盐入平底锅摊成蛋皮切丝。黄瓜，火腿肠切细条备用。

　　2. 蒸好的熟米饭趁热拔散。

　　3. 待放凉后加入韩式辣酱拌匀。

　　4. 把寿司帘摊开，在上面铺上保鲜膜。

　　5. 比划着紫菜片的大小，铺上拌好辣酱的米饭。

　　6. 盖上紫菜片。

　　7. 如图，在紫菜上摆上黄瓜，火腿肠和鸡蛋皮。

　　8. 顺着寿司帘转起。www.meichubang.com

　　9. 用力转紧，取下保鲜膜。

　　10. 切片后即可。反转寿司的做法视频

　　小贴士

　　1.做寿司的米饭，选用上好的圆粒大米，口感更好。，蒸的时候注意水量，略干些才好吃。

　　2.米饭热的时候会更容易拔散。

　　3.转寿司的时候，尽量用力转紧，这样寿司才不会松散。