咖喱什锦烩饭怎么做
特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训
咖喱,什锦,烩饭
主料:大米120g,牛肉50g,水320ml
辅料:四季豆40g,胡萝卜1/2根,洋葱1/4个,咖喱酱1袋,橄榄油10ml,盐少许,胡椒粉少许
咖喱什锦烩饭怎么做步骤
1. 四季豆、胡萝卜切细丝,牛肉切短粗丝;
2. 牛肉中加入适量胡椒粉;
3. 再根据个人口味加入少许盐;
4. 充分抓匀,腌制15分钟左右;
5. 大米淘洗干净,放入料理盒,加入1小勺橄榄油;
6. 充分拌匀后,放入牛肉丝、四季豆丝、胡萝卜丝和洋葱丁;
7. 再加入一小勺橄榄油,拌匀;
8. 倒入咖喱酱,翻拌均匀;www.meichubang.com
9. 加入清水,稍稍翻拌一下;
10. 盖上料理盒盖,700W微波火力加热15分钟(最好每5分钟取出翻拌一次),焖2分钟即可。
小贴士
1. 大米的分量最好根据料理盒的大小来调整;
2. 牛肉最好切丝或小块,比较易熟;
3. 也可以用咖喱粉代替咖喱酱,注意稍稍增加水的用量;
4. 每加热五分钟,最好翻拌一次,可以使受热更均匀,口感更好。
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