白果培根炒饭怎么做
特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训
原料隔夜米饭一大碗,白果仁50克,培根肉3片,洋葱半个,胡萝卜适量,红椒丝适量,百里香一小把
佐料盐,橄榄油
做法
1 白果提前清水浸泡几日,然后煮5分钟,去掉红衣,用牙签去掉内芯(有毒),洋葱切丝,胡萝卜切丝,红椒切丝,米饭一大碗
2 锅里倒入橄榄油,将培根煸炒出香味
3 倒入洋葱丝,胡萝卜丝,红椒丝炒至变软
4 倒入米饭翻炒,米饭一定要炒散至颗粒分明
5 倒入处理好的白果仁翻炒均匀,加盐调味,
6 撒上百里香叶子拌匀即可食用
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