馋鬼馄饨的图解做法

馋鬼馄饨，馄饨

　　主料夹心肉500g，水芹菜250g，姜末少许，葱末少许，十三香适量，玉米油适量，精盐适量，料酒适量，生抽适量

　　专治那些嫌陷少，又不爱吃皮的“馋病”

　　馋鬼馄饨的图解做法步骤

　　1. 葱、姜、料酒、生抽、玉米油、盐、肉馅沿着一个☝️方向搅拌，搅拌至肉馅粘稠后静至20分钟，促进肉馅吸收调料味道

　　2. 芹菜去叶，开水过水煮至变色后，放入凉水中，取出切成碎末(可先用刀面拍打再切末，切出来的芹菜较细)

　　3. 芹菜放入肉馅中，搅拌均匀后即可制作馄饨，馄饨皮选用薄的，包出来的馄饨成透明状，非常漂亮

　　4. 从一头卷起，包裹住馅后，十指和拇指合十捏住左右两角

　　5. 皮薄馅大，而且不油腻～试试吧!www.meichubang.com