奶香黑芝麻窝窝头的7步做法
特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训
材料面粉500克 糖少许 纯牛奶、黑芝麻少许
做法
1.准备好牛奶,面粉,用温水溶化白糖,再下发酵粉搅拌好。
2.倒如牛奶,汤水和面。
3.把芝麻炒香待用。
4.揉好面团后,加入黑芝麻继续揉均匀。
5.分成4等分,揉成光滑的圆柱,再切成两等分。
6.将小等分揉成小馒头状,放进锅里进行发酵1小时。
7.锅里下适量的水,蒸10分钟,熄火3分钟后开锅盖即可。。
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