菠菜鸭丝羹怎么做

　　主料鸭腿肉203g，菠菜415g，橄榄油适量，食盐适量，鸡粉适量

　　制作步骤

　　食材菠菜和鸭腿肉。

　　鸭腿肉洗净，放入煮锅中，煮滚，焯烫一会，捞起，倒掉水，洗净鸭腿肉和煮锅，重新一次性注入适量的清水，盖锅盖，大火煮滚，转小火煮30分钟。

　　将菠菜用清水浸泡30分钟。

　　择洗干净。

　　放入搅拌器中。

　　放入一片撕碎的吐司。

　　盖盖，通电，搅拌成汁。

　　倒入煮锅中。

　　鸭腿肉撕成幼丝。

　　放入煮锅中。

　　盖锅盖，大火煮滚。

　　揭盖，加入适量的鸡粉。

　　加入适量的食盐。

　　拌匀，煮滚，即可关火。

　　延伸阅读