小金猪豆沙包的4步做法
特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训
小金猪豆沙包
小金猪,豆沙包
主料
普通面粉(中筋面粉)200g、南瓜泥170g、白糖10g、酵母2g
小金猪豆沙包的做法步骤
1. 制作红豆沙高压锅压烂,加入冰糖、炒干、加入食用油
2. 170g的南瓜蒸熟压烂 ,待温度恒温加入2g酵母粉,把200g面粉加入10g白糖,然后慢慢和南瓜泥和成面团。盖上毛巾或者扣上盖子 待1-2小时等着发酵成2倍大即可。
3. 成形的小猪猪
4. 先蒸15分钟 关掉 继续闷5分钟 即可
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