鸡腿饭怎么做

 　　主料鸡腿1只，西兰花50g，红萝卜20g

　 　辅料生抽适量，白酒适量，绵白糖适量，盐适量，玉米油适量，淀粉适量，饮用水适量

　　鸡腿饭的做法

　　步骤1.锅内放油，将鸡腿煎至两面微焦。

　　步骤2.倒入适量的生抽、酒和糖，再加入适量的水，中火将鸡腿焖熟，倒入适量生粉水至汤汁稍稠即可。

　　步骤3.红萝卜切片用花模刻成小花，西兰花摘成小朵，水里放入适量的盐和油。

　　步骤4.将红萝卜和西兰花焯熟备用。

　　步骤5.煮好的鸡腿切块，碗里放入煮好的饭，将鸡块和青菜摆好，淋上汤汁即可。