苹果猪肉咖哩饭的做法

 　　主料猪肉适量

　 　辅料苹果2个，香菇适量，洋葱一个，马铃薯1个，胡萝卜1根，咖喱粉4块

　　苹果猪肉咖哩饭的做法

　　步骤1取一锅，将咖哩块加点水一起熬煮。胡萝卜、苹果、马铃薯、香菇，洗净、削皮、切块，洋葱剥皮切小片，备用。

　　步骤2放一点点油，将松板猪肉、切小块，炒至7~8分熟，起锅。将猪肉块放入咖哩锅中，小火煮。

　　步骤3同锅放入先放入洋葱片炒香，炒至洋葱变成透明;再放入胡萝卜块和马铃薯块炒软。太干可以加点水焖煮一下!OK之后放入咖哩锅中，继续煮。(我这次忘了买马铃薯就省略，苹果份量增加。)

　　步骤4接着放入我喜欢的香菇块拌炒，软了以后倒入咖哩锅中。

　　步骤5将材料拌匀，将咖哩酱汁煮到浓稠，中火滚起转至小火，盖上锅盖闷煮炖煮20分钟，中间要记得去搅拌一下锅底，偶尔再搅拌一下看看浓稠度与食材的感觉，几分钟后味道浓郁就可以关火了。

　　步骤6咖哩煮好了。