东北黄米饭怎么做

 　　主料大黄米400g

　　 辅料绵白糖适量

　　东北黄米饭的做法

　　步骤1.比较一下大黄米和小米的大小就能区分开来了吧

　　步骤2.准备好黄米

　　步骤3.黄米泡洗干净,重新换水泡1个小时

　　步骤4.把泡好的黄米倒入锅内,加清水末过黄米两指

　　步骤5.煮开后撇去浮沫，然后就要时不时的搅拌一下,防止糊锅;

　　步骤6.煮到水份惭少时就要不停的搅拌了

　　步骤7.至到黄米饭很粘稠,没有多余的水分时即可出锅

　　步骤8.把煮好的黄米饭盛入碗中

　　步骤9.吃的时候可以拌上白糖

　　东北黄米饭烹饪技巧

　　煮黄米饭的时候一定要时不时的搅拌一下，防止糊锅，到更是要不停的搅拌。