大米饼怎么做

 　　主料大米200g

　 　辅料泡打粉适量，糖20g，盐适量，植物油20g

　　大米饼的做法

　　步骤1大米提前浸泡2天后，把水沥出去。

　　步骤2把泡好的大米用料理机打成大米浆。(要填入少量的水，水要少加)。

　　步骤3打好的大米浆，放入泡打粉，油，糖，盐，醒至30分钟。

　　步骤4电饼铛预热，把醒至好的大米浆用勺子舀入电饼铛中，煎至两面金黄即可出锅。

　　步骤5好了 ，出锅，开吃

　　大米饼烹饪技巧

　　1.大米必须提前浸泡2天，然后才能打浆。

　　2.没有电饼铛就用家里的平底锅，保持小火状态，不能让饼子糊了。