三色杂烩粥做法

 　　主料 米饭(蒸)(200克)

　 　辅料 番茄(50克) 鸡肉(50克) 青椒(50克) 洋葱(20克)

　 　调料 白葡萄酒(10克) 胡椒粉(2克) 酱油(10克) 盐(1克)

　 　三色杂烩粥做法:

　　1.青椒洗净，切半后去籽和中间的梗，再切成月牙形。

　　2.番茄洗净，去蒂切半月形状;洋葱剥皮也切半月形状。

　　3.鸡胸肉切小块。

　　4.锅里放入调味料(高汤杯、酱油10克、白葡萄酒10克、盐1克)煮开，加入鸡肉，用小火煮2-3分钟，撇去浮沫。

　　5.再放入青椒、洋葱和白饭煮1分钟。

　　6.，加入番茄，撒上胡椒粉调味就可以了。