煎鸡蛋饼做法

 　　主料 鸡蛋300克

　　辅料 小麦面粉150克

　　调料 小葱15克,盐3克,味精1克,植物油60克

　　煎鸡蛋饼做法:

　　1. 鸡蛋打入碗内加入面粉调匀;

　　2. 加葱、盐、味精、水，然后搅匀;

　　3. 锅烧热，然后倒油(沿着锅边倒)，倒鸡蛋(划圈);

　　4. 小火浇油，反过来，烧一会。