南瓜蒸饺做法
特色小吃 2022-07-04 07:23www.yiqihongbei.com小吃培训
主料面粉 嫩南瓜
调料精盐 味精 葱花 蒜茸 猪油 红椒粒
制作过程
1.嫩南瓜切丝,加精盐腌渍去尽水分,加葱花、蒜茸、味精、猪油、红椒粒调成馅心。
2.和面,擀成圆形皮子,包成月牙蒸饺,上笼蒸熟即可。
一起烘焙网小贴士
1.选用新鲜嫩脆的嫩南瓜即可,腌渍后要去尽南瓜丝的水分。
2.当心饺皮包馅时烂皮滴汁。
主料面粉 嫩南瓜
调料精盐 味精 葱花 蒜茸 猪油 红椒粒
制作过程
1.嫩南瓜切丝,加精盐腌渍去尽水分,加葱花、蒜茸、味精、猪油、红椒粒调成馅心。
2.和面,擀成圆形皮子,包成月牙蒸饺,上笼蒸熟即可。
一起烘焙网小贴士
1.选用新鲜嫩脆的嫩南瓜即可,腌渍后要去尽南瓜丝的水分。
2.当心饺皮包馅时烂皮滴汁。