南瓜白豆沙汤圆做法

特色小吃 2022-07-04 07:23www.yiqihongbei.com小吃培训

   主料:南瓜500克 糯米粉适量

   辅料:豆沙适量

  事先准备

  1.南瓜去皮去籽,切成块状,微波炉高火加热至熟软

  2.熟软的南瓜泥过筛后备用

  3.馅心搓成小球状

  做法

  1.南瓜泥一点点加入糯米粉中,揉成软硬适中的面团

  2.取适量糯米面团用手指捏成碗状,放入馅心

  3.收口后搓圆即可

  4.锅内水烧开后加入汤圆,用勺子轻轻转圈划动水( 不要搅动),煮至汤圆全部浮起即可

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