肉酱焗饭做法

 　   主料:米饭1碗 猪肉(瘦)150克 洋葱1/4个 胡萝卜1/4个 芹菜2根 西红柿2个

　　辅料:高汤1大碗 迷迭香1/4小勺 橄榄油4大匙 番茄酱5大匙 食盐1小勺 胡椒粉少许 马苏里拉奶酪适量 芝士粉1大匙

　　肉酱焗饭的做法

　　1.准备所需材料

　　2.猪肉剁成馅，胡萝卜、洋葱、芹菜切成细末、西红柿去皮切成小丁

　　3.锅内倒入橄榄油烧热

　　4.放入洋葱和芹菜炒出香味

　　5.再加入番茄小丁、胡萝卜炒30秒

　　6.倒入猪肉馅翻炒至熟

　　7.加入高汤

　　8.然后加入亨氏番茄酱

　　9.加入迷迭香

　　10.加入适量的盐

　　11.再加入少许胡椒粉

　　12.熬至变浓稠即可

　　13.把肉酱铺在米饭上

　　14.再铺上马苏里拉芝士

　　15.烤箱预热180度，放中层烤至马苏里拉芝士溶化

　　16.出炉后撒上芝士粉即可食用