卡通玉米饼做法

 　   主料小麦面粉半碗 玉米面(黄)1碗

　　辅料酵母粉1小勺 鸡蛋3个 泡打粉1小勺

　　调料白糖1小勺 牛奶50毫升 植物油1小勺

　　卡通玉米饼的做法

　　1.将滚烫的开水倒入玉米面粉中顺时针搅拌至冷却成糊状

　　2.加入白面粉，与玉米面的比例是21，再放入少许酵母、糖和泡打粉

　　3.将步骤2中的面粉搅拌均匀;鸡蛋打入碗中

　　4.将鸡蛋打散倒入搅拌好的面粉中，加入50毫升牛奶搅拌成稀糊糊状，放在阳光下发酵成两倍大即可

　　5.平底锅中加少量油，将饼干模具放在锅中，将面糊糊用小勺一勺勺装进模具中，待表面变成金黄色稍加翻面即可出锅