鸡蛋煎饼做法

 　　材料鸡蛋1个，面粉100g，黄瓜半根，生菜适量，青椒1个，甜面酱适量，蒜蓉辣酱适量

　　做法

　　1.面粉+凉水，搅拌成稍稀的面糊。

　　2.舀一勺面糊倒入平底不粘锅中，转匀，开火。

　　3.面糊稍微凝固，打入1颗鸡蛋，轻轻划散。

　　4.饼鼓起，轻轻铲动四周，晃动锅子，翻面烙几秒钟至蛋饼金黄，关火。

　　5.放入蒜蓉辣酱+甜面酱，用刷子刷均匀，再加入黄瓜条+青椒丝+生菜。