煨面做法

特色小吃 2022-07-04 07:23www.yiqihongbei.com小吃培训

   主料面条(生)1把

   辅料绿豆芽1把 油菜苔1把 平菇1把

   调料色拉油适量 食盐适量 水适量

  煨面的做法

  1.将豆芽和平菇先用油炒一下,然后加入水

  2.等水煮到七八分开的时候,面条就可以放下去了,搅散,加盐调味

  3.下入面条之后用大火煮开后转小火煮大约十分钟左右,煮至面条吃起来很柔软的感觉即可

  烹饪技巧

  1、煨面里面的菜,随意,放自己喜欢的就行

  2、如果有骨头汤的话,加入更鲜美,没有的话也没关系,放点菇类,一样很鲜美

  3、面条一定要煮烂。

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