枇杷百合雪耳羹做法

 　　主料枇杷400克，银耳半朵，百合50克

　　 调料冰糖适量，水适量

　　枇杷百合雪耳羹的做法

　　1.枇杷、雪耳(银耳)、干百合、冰糖备好

　　2.雪耳、干百合提前8小时浸泡好，枇杷去皮去内膜切块备好

　　3.煮锅放入泡发好的雪耳，加入1500ml清水

　　4.雪耳煮开后微煮一会，然后压小火，反复大小火几次，30分钟后雪耳起胶放入冰糖

　　5.然后把泡发好的干百合倒入微煮3-5分钟

　　6.再倒入枇杷块

　　7.煮至枇杷变色即可