南瓜粥做法

 　　用料大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻(大米和小米的比例约为2:1)

　　做法

　　1.将南瓜去皮、去瓤切片。

　　2.锅内放洗净的小米和大米，加约4碗水开火煮粥。

　　3.煮粥的将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟，约15分钟左右。

　　4.15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥。

　　5.40分钟后，二米粥已基本煮好，再将南瓜泥放入煮好的二米粥里，搅拌均匀。

　　6.小火煮5分钟左右即可出锅，可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下。