煎饼果子如何做
特色小吃 2022-07-04 07:23www.yiqihongbei.com小吃培训
用料面粉、鸡蛋、油条、葱、萝卜干、酱(我用的烤肉酱)
煎饼果子的做法
1.葱洗净切葱花
2.面粉加适量清水,搅拌成面糊糊
3.锅中涂一层薄薄的油
4.舀两勺面糊糊,摊平,可以用勺子底部抹下
5.开火,面糊糊成型之前打入鸡蛋一个
6.用勺子底部抹开,撒葱花
7.大火鸡蛋7、8分熟,喜欢饼皮焦一点的可以多煎会儿
8.翻面,涂上酱料、放萝卜干、放油条,卷起OK