生煎饺子做法

 　　主料水饺150个

　　 调料植物油适量

　　生煎饺子的做法

　　1.比炒菜时植物油多一些，烧至5成热

　　2.冰冻的饺子，直接放入，不用解冻哈!距离排紧凑一些

　　3.中火，煎至饺子皮金黄

　　4.倒点水，只要淹住饺子的三分之一处即可

　　5.盖上锅盖，水开后，用小火把饺子心煮熟

　　6.随时注意锅里的声音，当有噼里啪啦的声音时，表明水已经快干了。这时可以打开锅盖，转成大火，将水分完全收干，装盘即可