辣酱肉丁面做法
特色小吃 2022-07-04 07:23www.yiqihongbei.com小吃培训
主料:猪肉150克 面条(生)200克
辅料:黄瓜半根
调料:色拉油适量 食盐少许 酱油适量 醋适量 料酒少许 辣酱适量 白糖少许
辣酱肉丁面的做法
1.锅烧热放入油，放入肉丁葱末一起煸炒
2.煸炒到肉末变色放入辣酱
3.加入少许酱油、白糖调味可以稍微加一点点盐，炒至肉丁全部被辣酱裹上，控出油装入盘中
4.面条煮熟过凉水控干水分
5.将炒好的肉丁加上黄瓜丝拌在面条上即可