咖喱小馄饨做法

 　　主料小麦面粉200克，咖喱粉3克

　　 辅料猪肉馅200克

　　 调料食盐2克，水80克，豆瓣辣酱5克

　　咖喱小馄饨的做法

　　1.将面粉、咖喱粉、水混合均匀，搅成面絮状，面团很干，不会成团

　　2.面片反复对折，用压面机一档压光

　　3.面片厚度选择压面机六档，面片撒少许薄粉，用压面机六档过机两次(薄至透光)

　　4.切成馄饨皮，包入猪肉馅，煮熟后用盐、豆瓣酱调味即可食用，一次吃不完可以分装在食品袋里，放入冰箱冷冻保存，随吃随取，不会粘连