山药桂圆粥的做法

　　推荐理由 粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会。山药还能增强免疫功能，延缓细胞衰老。桂圆是健脾长智的传统食物。几种食物搭配在一起，营养丰富，热乎乎的一碗粥定会给您和家人带来丝丝暖意。

　　菜系 家常菜

　　口味 甜味

　　价格 10-40元

　　原料

　　粳米50克，山药100克，桂圆肉10克，五味子5克，荔枝10克，白砂糖20克。

　　制作方法

　　1.粳米淘洗干净，泡好备用。

　　2.山药刮洗干净，切成小薄片。

　　3.桂圆肉、荔枝肉、五味子均洗净备用。

　　4. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、山药片、桂圆肉、荔枝肉、五味子一起放入，用小火煎煮。

　　5.待米烂粥稠时，用白糖调好味，稍焖片刻即可。

　　食物相克

　　1.粳米唐·孟诜“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

　　清·王盂英“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

　　2.山药山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。