辣白菜面片锅做法

 　　原料辣白菜、拉面饼、高汤、葱、蒜苗、青萝卜、盐、蔬菜味精、花椒粉、姜粉、香油。

　　做法

　　1、将高汤和11的清水倒入锅中，没有高汤用清水也可以。把青萝卜片和辣白菜片放进锅里。

　　2、大火烧开。拉面饼切成均匀的条，开始揪面片。

　　3、面片甩进锅里开中小火慢煮。面片全部揪完后，开始给面片锅调味，调入少许盐、蔬菜味精、花椒粉和姜粉。

　　4、，把葱花和蒜苗花撒在面片上滴入一点香油，或是直接把葱花炝香。盖上锅盖焖一会儿就可以了。