清香豌豆饼做法

 　　主料 豌豆100g 面粉100g

　　辅料 油适量 盐适量 鸡精适量 清水适量

　　步骤

　　1.豌豆。

　　2.剥皮取豌豆粒，清洗干净放入碗中待用。

　　3.用打拌器打成豌豆泥。

　　4.兑入一点清水和匀。

　　5.好了鸡精。

　　6.放入适量的盐调味。

　　7.放入面粉。

　　8.如上次加水不够的话，现在再加少许水，和成面糊状。

　　9.上煎锅，锅中放入适量的油。

　　10.倒入豌豆面糊。

　　11.用铲子迅速摊平成饼状。

　　12.开始煎饼。

　　13.一面煎好后，再煎另一面。

　　14.两面煎至熟透即可出锅。