巧克力华夫饼做法
特色小吃 2022-07-04 07:23www.yiqihongbei.com小吃培训
主料 低粉(95克)、巧克力(2块)、鸡蛋(50克)。
调料 泡打粉(适量)、黄油(2克)、牛奶(适量)、蜂蜜(20克)、白糖(适量)。
巧克力华夫饼
巧克力华夫饼的做法
1 将材料准备齐。
2 将巧克力、黄油、牛奶放在一起入微波炉叮40秒。
3 将蜂蜜、白糖、鸡蛋混合均匀,加入晾凉的巧克力黄油奶。
4 低粉和泡打粉混合均匀,筛入液体中。
5 搅拌成浓稠的面糊。静置5分钟。
6 模具刷油预热。倒入面糊。不要到太多。
7 合上盖子,两面及左右均匀加热4分钟即可。可以掀开盖子看一看颜色,再决定是否受热均匀。
8 挤上一点炼乳味道更佳。