饺子的包法全方位介绍

　　你喜欢吃饺子吗?饺子怎么包才好吃?下面我们一起来看看饺子的包法全方位介绍。

　　饺子的五种包法

　　饺子是我们常吃的食物。一个地方的饺子和另一个地方的饺子包法会不一定相同。今天做了五种饺子的包法。大家有兴趣可以试试。

　　一、一般饺1号

　　做法

　　1、饺子皮摊平放在桌上;

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　　饺子的包法全方位介绍

　　2、将馅料放入;

　　3、将两边的饺子皮从中间捏紧;

　　4、两边再捏好即可。

　　二、一般饺2号

　　做法

　　1、将饺子皮摊平，放入馅料;

　　2、然后顺着一边捏出皱纹;

　　3、图片放大一点看;

　　4、一直到捏好为止。

　　三、波波饺

　　做法

　　1、将饺子皮摊平，放入馅料;

　　2、将饺子两边对折，按好;

　　3、用刮板将饺子压出波纹(还有一种是手压，但刮板更方便一些);

　　4、压好的饺子。

　　四，蛤蜊饺

　　做法

　　1、将饺子皮摊平，放入馅料;

　　2、将两边的皮对折，并向中间靠拢;

　　3、再将两边捏紧了;

　　4、再捏成波纹这个饺子花纹的捏法在这里。

　　五、马蹄饺

　　做法

　　1、将饺子皮摊平，放入馅料;

　　2、将两边捏好;

　　3、将饺子两边弯曲后，向中间靠拢;

　　4、再捏紧即可。

　　注意事项

　　1、制作饺子的皮，面粉是500克，水是220克的比例。不能太软了，下到锅里就不好吃了。

　　2、面团揉好后，再用些劲多揉一会儿，饺子会更筋道。

　　3、将鸡蛋代替水，做出来的饺子会更好吃。

　　4、饺子的馅料，肉料加入适量葱姜水，搅拌均匀，这样的肉馅做出来饺子会比较有汁。

　　以上就是饺子的包法全方位介绍的全部内容，希望对你有所帮助。

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