北极虾鲜蔬口袋饼做法

 　　食材 飞饼2—3张、北极虾、黄瓜、大叶生菜、红彩椒、大喜大海苔脆

　　配料 橄榄油、蛋液、白芝麻

　　做法

　　1、取飞饼皮一张。

　　2、对半切成两份。

　　3、在其中一份上抹少许橄榄油，有油的一面朝下覆盖在另一半饼皮上。

　　4、用叉子沿着有弧度的一边按压，使两层饼皮边缘粘合。

　　5、依次做完其他饼皮，并在饼坯表面均匀的刷一层蛋液，撒少许白芝麻。

　　6、烤箱预热，200度烤12分钟即可。

　　7、取北极虾适量，去头部备用。

　　8、准备好黄瓜、彩椒、大叶生菜和海苔脆。

　　9、将黄瓜洗净切成条状，彩椒洗净去蒂切丝，生菜洗净淋干水分，海苔脆剪成条状备用。

　　10、锅中水烧开后，放入北极虾。

　　11、稍过滚水后捞出，放凉后去壳。

　　12、取出烤好的口袋饼，将各种蔬菜及北极虾放入口袋饼内即可。