财运滚滚海鲜泡饭的做法

　　原料

　　自发海参一条/海虾2条/小黄鱼鱼肉2片/绿叶蔬菜1小把/海鲜高汤350g/米饭100g

　　火腿片少许/盐1/4小勺/胡椒粉少许

　　做法

　　泡发好的海参切成小段

　　大虾去头去壳去肠、蔬菜洗净备用

　　海鲜高汤放入小锅煮开

　　加火腿片、盐和胡椒粉调味

　　将海参、鱼肉、虾和蔬菜焯熟后捞出备用

　　加入米饭煮开，盛在碗内

　　将焯熟的海鲜和蔬菜铺放在泡饭上面

　　一晚海鲜泡饭就完成了

　　如果不是宴客讲究品相的

　　自己品尝的话

　　我更喜欢把上面的料都切成小块和泡饭充分混合

　　这个就是我真正喜欢的海鲜泡饭啦

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