破故纸韭菜籽粥的做法
特色小吃 2022-07-04 07:23www.yiqihongbei.com小吃培训
破故纸韭菜籽粥的口味特点鲜甜爽口,有补肾壮阳的功效。其做法如下
【原料】
破故纸15克,韭菜籽20克,大米150克。
【调料】
白糖2大匙。
【做法】
1.将破故纸、韭菜籽分别洗净,放入瓦锅内,加水400克,煎煮25分钟,停火,过滤,留汁液。
2.大米淘洗干净,放入锅内,加入汁液,再加清水300克,置旺火上烧沸,再用小火煮35分钟,加入白糖即成。
,提示粥锅烧开后,撇净浮沫,改用小火慢煮为宜。预计破故纸韭菜籽粥制作时间50分钟。制作难易程度★★